萝卜丸子怎么做好吃又简单(简单又美味的萝卜丸子制作方法)

萝卜丸子是一道美味又营养的传统中华美食，制作起来既简单又方便。下面就为大家介绍一种制作萝卜丸子的好吃又简单的方法。

材料：

• 新鲜萝卜 500克
• 猪肉馅 200克
• 葱末 适量
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 植物油 适量

步骤：

1. 将鲜萝卜切碎，放入搅拌机中搅拌成泥状。
2. 将猪肉馅倒入碗中，加入葱末、蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒和适量的淀粉，搅拌均匀。
3. 将萝卜泥和猪肉馅混合在一起，搅拌均匀。
4. 锅中加入适量的植物油，将油加热至六成热。
5. 用手将混合好的萝卜丸子状分别捏成小丸子，放入油锅中煎炸至金黄色。
6. 捞出萝卜丸子，沥干油份。
7. 煮一锅水，将煎好的萝卜丸子放入煮熟，捞出备用。
8. 取一碗，倒入适量的水，加入盐、鸡精、淀粉搅拌均匀，放入锅中煮至浓稠状。
9. 将煮好的萝卜丸子放入碗中，淋上煮好的汤汁。
10. 美味的萝卜丸子就做好了，可以直接食用或搭配米饭享用。