麦辣鸡翅是麦当劳的招牌美食，也是许多人非常喜爱的一款小吃。不过，有没有想过自己在家也能做出一样好吃的麦辣鸡翅呢？下面就来分享一下独家秘方，快来试试吧！
所需食材：
鸡翅中6只
白胡椒粉1/3勺
黑胡椒粉1/3勺
生姜末1勺
味精1勺
盐1/2勺
油100毫升
面粉适量
1. 处理鸡翅
洗净鸡翅并对剖比较好，用盐、白胡椒粉、黑胡椒粉腌制10分钟。
2. 调制料汁
在碗中加入一勺白胡椒粉、一勺味精、一勺生姜末和半勺盐混合，并加入少量水搅拌成料汁。
3. 做鸡翅
将面粉放入食品袋中，放入鸡翅一只一只地摇匀，使鸡翅全面裹上面粉。油加热至六成熟，放入鸡翅炸至金黄色。
4. 准备油炸后的鸡翅
将炸好的鸡翅放入料汁中，搅拌均匀。
5. 烧制鸡翅
将混合好的鸡翅料汁倒入烤盘中，放入鸡翅，放入烤箱180度烤10-15分钟，直到汁变粘稠。
好了，这道麦辣鸡翅终于煮好啦！也许大家已经尝到了其中的好吃。如果你是麦辣鸡翅的超级粉丝，不妨试着自己动手做做，可能会发现自己能做出比麦当劳还要好吃的麦辣鸡翅哦！
