自制月饼的做法步骤
1.调制月饼馅料,可以选择红豆、绿豆、莲蓉、枣泥等。
2.制作月饼皮,将面粉、植物油、糖粉、碱水搅拌均匀后发酵。
3.将月饼皮擀成薄片,包入月饼馅料并捏紧,放入烤箱烤制即可。
自制月饼的美食推荐
自制的月饼比买来的更香,更加健康。搭配一杯热茶,别有一番滋味。
自制月饼的注意事项
1.在制作月饼皮的时候,先发酵更易于成功。
2.包入的馅料应该切割均匀比较好形成。
3.在烤制月饼的时候掌握好温度,避免因为过高的温度烤糊。
1.调制月饼馅料,可以选择红豆、绿豆、莲蓉、枣泥等。
2.制作月饼皮,将面粉、植物油、糖粉、碱水搅拌均匀后发酵。
3.将月饼皮擀成薄片,包入月饼馅料并捏紧,放入烤箱烤制即可。
自制的月饼比买来的更香,更加健康。搭配一杯热茶,别有一番滋味。
1.在制作月饼皮的时候,先发酵更易于成功。
2.包入的馅料应该切割均匀比较好形成。
3.在烤制月饼的时候掌握好温度,避免因为过高的温度烤糊。
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