蒲公英又名蒲公英花、黄花瘤、蒲公草等，是常见野菜之一。它不仅仅可以食用，还有很多好处。喝蒲公英泡水既可以养生，还可以治病。那么蒲公英泡水喝有什么作用和功效呢？
一、利尿通便
蒲公英中含有丰富的钾离子，这对于预防血压升高、心脏病的出现有一定的帮助。此外，蒲公英还有降低胆固醇、减肥的功效，所以有些人在饮食中加入一些蒲公英，有利于排便。
二、清热活血
蒲公英中含有多种生物碱、黄酮类、类黄酮等物质，可以清热解毒、活血化瘀。喝蒲公英泡水可以帮助钙离子运动，增加血液流动。
三、养肝护肝
蒲公英泡水是水溶性氟的重要来源之一，不仅可以强身健体，还有一定的保肝效果。蒲公英中的多酚类成分是天然的抗氧化剂，能够抵御自由基，保持肝脏健康。
四、缓解情绪
蒲公英中的百香草酸和咖啡酸等物质对缓解情绪有一定的作用。
蒲公英泡水对身体有很多好处，但是也有人群不能过量饮用。例如儿童、孕妇、肝脏损伤和肝功能不佳的人等最好不要纯饮，需要根据自己的体质来选择是否适合来饮用。
