很多朋友都想吃到正宗的波兰饺子，觉得自己做不了这个好吃的家常菜。实际上，波兰饺子并不难做，只需要最简单的食材和一点耐心。以下是制作步骤：
1. 准备食材：面粉500克，鸡蛋1个，水200毫升；肉馅250克，洋葱2个，盐、胡椒粉、生粉、葱花适量。
2. 做面皮：将面粉倒入大碗中，加入鸡蛋和水，揉成光滑面团，静置20分钟。
3. 制作馅料：将肉馅和洋葱末混合，加入盐、胡椒粉、生粉和葱花调味拌匀，备用。
4. 包饺子：将面团揉成1厘米左右的厚度，用饺子皮切刀切成3厘米左右的正方形饺子皮，包入适量馅料，制作成菜团子形状。
5. 煮饺子：把饺子放入热水中煮熟，捞出即可。
此时，一道香喷喷的波兰饺子就做好了，饺子口感Q弹，肉馅鲜美。适当搭配一些醋、酱油、芝麻酱等，更加美味可口。赶快动手试试吧！