油炸鬼(油焖大虾中的鲜美，你品过油炸鬼的诱惑吗？)

油炸鬼是指用油炸制而成的一个小吃，因其色味俱佳，成为中外食客喜爱的美食。

油炸鬼分为甜鬼和咸鬼，可口味可口，深受人们的喜爱，极为适合做早餐，也是一款非常受欢迎的下午茶点心。在炸的过程中，油炸鬼会逐渐膨胀变大，而且外皮金黄酥脆，内里松软，一口下去就是“嘎嘣脆”的美妙声音。

相信每个人对于油炸鬼都很喜爱吧。但是，我们今天要介绍的是另一个名叫“油焖大虾”的美食。首先将大虾浸泡在姜汁水中（可以去除腥味），然后将姜片和蒜瓣倒入油锅中炒香，再加入青红椒，倒入水、料酒、生抽、盐和白糖等烧开后，加入大虾烧制片刻即可。