绿豆糕是中国传统的糕点之一，深受大众喜爱。其原材料是绿豆，配以适量粘米粉、糖、油等，制成美味可口的糕点。现在就让我们一起来制作一下家庭版的绿豆糕吧！
所需食材：
- 绿豆 200克
- 糯米粉 50克
- 植物油 20克
- 白糖适量
制作步骤：
1.将绿豆泡水约3-4小时，将泡好的绿豆倒入锅内，加水煮至颗粒状。
2.将绿豆颗粒过筛，去掉绿豆皮儿后，搅拌成糊状。糊状的绿豆馅需加适量白糖调味。
3.将植物油加入搅拌好的绿豆馅中，然后加入糯米粉调整至绿豆浆状，拌匀。
4.将拌匀的绿豆浆倒入烤盘内，蒸约25分钟左右。
5.取出蒸好的绿豆糕，晾凉后切块即可
