捏咔是一款源自东南亚的休闲小食，近年来在国内逐渐流行起来。它采用特殊的技艺制作而成，颜色金黄酥脆，吃起来酥脆可口，同时其造型可爱，添了许多趣味。
捏咔制作的主要原料是从印尼进口的高筋粘米粉，配上水和食用色素，和香脆有嚼劲的鱼肉碎，再加入一些熟的油渣屑，经过搅拌和揉搓后，捏制成绿葱、红辣、黄芝士、紫甜芋等多种款式，入口清香爽口，让人欲罢不能。
捏咔是一种创意十足的小食品，商家也往往根据节日和市场销售来创新和开发新口味和新款式。固定店面，网店以及各大餐厅里，捏咔也受到越来越多异性和年轻人的偏爱，成为了一种具有较高人气和市场需求的小吃。
如果您还没有尝试吃过捏咔，不妨去商场或者网购一份来品尝，在繁忙的生活中，也许这种美食能为你平添些许乐趣。