磷酸氢二钠，又称二氢磷酸钠，是一种重要的化学物质，化学式为Na2HPO4。它在生活中和工业中有广泛的应用。磷酸氢二钠在食品加工中被用作调味剂和酸度调节剂，可以提高食品的品质和口感。此外，磷酸氢二钠还可以用作饲料添加剂，在畜禽养殖中起到促进生长和增加产量的作用。在药物制备中，磷酸氢二钠被用作缓冲剂，可以调节药物的PH值，提高药物的稳定性和效果。此外，磷酸氢二钠还可以用于水处理、洗涤剂制备、电镀等工业领域。磷酸氢二钠是一种无色结晶性固体，在溶解度和PH值上具有一定的稳定性。
