厨房里离不开各种各样的工具,好的厨房工具不仅可以提高烹饪效率,还能让美食更加美味,特别是对于一位爱心、用心的巧媳妇来说,更是必不可少的。
1.菜刀
菜刀是巧媳妇厨房里必备的工具,不同的厨艺,需要不同的刀具。宽大、锋利、切割力强、握感舒适的菜刀是巧媳妇必不可少的。
2.砧板
砧板其实是菜刀的伴侣,尤其是木质砧板,舒适度高,易于保养。在砧板上切割食材,不易刮伤砧板,也不易使食材掉落,让你的烹饪工作事半功倍。
3.锅铲
锅铲是巧媳妇厨房里的一件辅助工具,可以帮助你轻松搅拌和撇去食物浮渣。锅铲的材质一定要好,这样才不会产生有害物质,影响食物的健康。
4.碗筷
选择一套好的餐具,既美观实用,又有助于保易于保养。好的碗筷不仅能让食物更显精致,也是体现主人品味和生活品质的一面镜子。
5.擀面杖
巧媳妇必备的擀面杖,可以轻松的擀出一个又一个好吃的饼子。在挑选库存的过程中,不仅要看外观,更要看重细节,最好选择耐摔、耐用的擀面杖。
6.厨房刷
厨房刷是巧媳妇厨房清洁不可缺少的工具,在洗碗或者清理灶台的过程中,厨房刷是好帮手,而干净、卫生的厨房刷,能让你的烹饪健康卫生无忧。
7.量杯
在烹饪过程中,严格把握食材的用量非常重要,因此巧媳妇必须要有一套优质的量杯。选择后容量大小一定要适中,既能方便地取用材料,又不会因过大或过小造成不适用。
8.料理机
现代科技让厨房添了不少高科技的产品,其中最受巧媳妇们喜欢的一个就是料理机。鼓动力、轻松搅拌、自动配料的杂粮料理机,既能够保留食物中的营养,还可以让做出的美食味道更加醇香耐吃,特别适合注重健康的美食家。