椰蓉月饼,是广州地区传统的口味月饼之一,口感甜美、松软,又称得上是广式点心中的“巨无霸”,更是中秋佳节时家家户户必备的传统美食之一。
椰蓉月饼的外皮是由小麦粉、植物油和清水制成,焙至金黄色时散发的松脆声,就已经勾起你食欲。切开月饼,你会看到馅心是一层椰蓉馅料,口感细腻,顾名思义,椰蓉成了这款月饼主打的口味。这一馅料巧妙地契合了中秋团圆和吉祥美好的寓意,让你在品尝月饼时感受到无穷的温馨感。
如果你正在为选择月饼而犯愁,不妨尝试一下这款广式椰蓉月饼,它糅合了传统味道,又在口感上颇有创新。哪怕是在疫情期间,也可以在网上选购到这款美食,是送礼还是自己享用,都是不错的选择。