松茸是什么(了解松茸，它是什么？)

松茸是一种非常珍贵的食用菌，产地主要在亚洲和欧洲山区，也通过人工种植的形式得到了大量的生产。

它的外形类似于蘑菇，有着金黄色的帽盖以及雪白的柄，是一种高级食材，深受中日韩等地的人们喜爱。

松茸可食用的部分，主要是它的菌盖，它的口感鲜美，营养丰富，能提供多种必需氨基酸和维生素，是蛋白质的较好来源。

松茸因为生长环境的限制以及成熟期短暂，使得其价格非常昂贵，有着“菌中之王”的美称。如今，人工种植的松茸已经降低了它的价格，更进一步普及了松茸的品尝。