带你品尝郑州特产美食

郑州作为中原的腹地, 这里是美食聚集地, 特产众多, 排名前三的分别是烩面, 狗肉, 铁棍山药, 下面我们就来详细了解这些怎样的美食吧。

第一名：烩面，烩面的颜色黄亮、鲜艳、味道极好，作为地方传统小吃已有百年历史。用小麦粉制成面筋，再用大肠、鸡肉、鸭肉等调和作为汤料，再放上一些香的调料，炖制而成，香气四溢。

第二名：狗肉，既是大众口味，也是高档菜肴。狗肉十分嫩滑，入口即化，而且还能起到暖身之效，让人爱不释手。

第三名：铁棍山药，这是一道地道的河南名菜，以山药为主材，制作工艺考究。铁棍山药皮里焦心里嫩，营养丰富，是一道十分健康的佳肴。