池州美食：别样的地道口味

池州，别称岳西。是安徽省下辖的直辖市，其美食以口味鲜美和滋补营养受到越来越多人的青睐。这里有淳朴的徽派老店，也有热络的小吃摊，是游客体验本地风情的好地方。

池州的最大特点是地方小吃，这里有一些特色小吃大家不容错过。比如土鸭屎，听名字可能有些难以接受，但实际上它是由土产的鸭剁碎后制成，搭配红糟调味，可谓是池州的一道美食奇葩。

此外，九华山下的大山蹄子也是池州美食中的代表之一，是用肥瘦嫩猪肉加上大葱、姜末和各种辅料精制而成，鲜香可口，深受当地人和游客的喜爱。

如果想吃点更加简单方便的小吃，可以尝试池州的香干、豆腐干、花生凉皮等，这些小吃都是简单大众的口味和滋味，适合随手便食。