红酒是酒中的一种,它是用葡萄为原料酿制而成的酒,由于葡萄的种类、产地及酿造工艺的不同,红酒的品种也有很多。今天我们来详细了解一下红酒的分类。
1.按葡萄品种分类
市面上最常见的红葡萄酒有品丽珠、赤霞珠、梅洛、西拉、赤藓等,它们各有特点,口感和风格都不同。
2.按产区分类
产自法国波尔多地区的红酒,堪称红酒之王,是世界上最著名的葡萄酒产区之一。此外,还有西班牙的里奥哈、德国的莱茵、美国的加州等。
3.按照酿造方法分类
日常饮用红酒和陈年红酒之间的酿造方法是有很大差别的。陈年红酒需要较长时间的陈年瓶贮和酒桶陈放,而日常饮用红酒的酿造时间较锈短。
4.按照甜度分为
干红、半干、半甜、甜四种红酒,各有各的受众群体。
以上就是红酒的分类详解,希望对大家的了解有所帮助。