无锡被称为“太湖明珠”,是苏南地区的舌尖上的城市,同时也是中国南方著名的历史文化名城。无锡美食遵循着“舌尖上的五味”概念,以甜味、淡味、糯味、香味、爽味为主。
无锡素有“太湖鱼米之乡”的美誉,蜀绣、泡馍、筒骨、烤夹馍更是美食之中的佼佼者。无锡的小吃更是多种多样,如无锡汤包、蟹黄汤包、烘糕等,每一样都能让人流连忘返。
此外,无锡还有各种特色菜品,如龙虾米粉、黄桥蛋清糕、大闸蟹等,其中最让人津津乐道的就是“阳羡板鸭”。此外,还有北国名菜——腊味锅巴、翅根膀、红烧肉、醋汁肉片等美味佳肴。
无锡被称为“太湖明珠”,是苏南地区的舌尖上的城市,同时也是中国南方著名的历史文化名城。无锡美食遵循着“舌尖上的五味”概念,以甜味、淡味、糯味、香味、爽味为主。
无锡素有“太湖鱼米之乡”的美誉,蜀绣、泡馍、筒骨、烤夹馍更是美食之中的佼佼者。无锡的小吃更是多种多样,如无锡汤包、蟹黄汤包、烘糕等,每一样都能让人流连忘返。
此外,无锡还有各种特色菜品,如龙虾米粉、黄桥蛋清糕、大闸蟹等,其中最让人津津乐道的就是“阳羡板鸭”。此外,还有北国名菜——腊味锅巴、翅根膀、红烧肉、醋汁肉片等美味佳肴。
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