花胶是广东传统的美味食材，含有丰富的胶原蛋白，滋补养生的效果突出。今天我们就来分享一下，如何在家自制花胶。
材料：
- 鲜花胶一块
- 红枣5个
- 枸杞5克
- 蜜枣30克
- 党参5克
- 枸杞子5克
- 玉竹3克
- 盐适量
1、鲜花胶用清水泡软几天，每天换水3次，将脏物洗净。
2、将泡好的鲜花胶放入沸水中汆烫3分钟，捞出来用水冲洗干净。
3、将红枣、枸杞、蜜枣、党参、枸杞子、玉竹放入炖盅里，加入适量清水。
4、放入洗干净的鲜花胶，加入适量盐。
5、放入电饭煲中，按下煮饭键。煮好后即可食用。
自制花胶简单易做，食材也很容易买到。鲜美的口感和营养吸引人，不论老少皆宜。亲手动手，享受滋补的过程吧！