香蕉有没有种子?
相信很多人都有这样的疑惑。其实香蕉是有种子的,只不过在我们常吃到的香蕉中是看不到种子的。因为市面上卖的香蕉都是通过无性繁殖繁殖出来的,即利用香蕉的母株发芽制成新的香蕉植株,这些植株称为「克隆植株」。与此同时,克隆植株的根是由原有的母株发芽生出,所以新生的香蕉fruits与母株是同源的,它们通过细胞分裂方式产生。
但对于不同种类的香蕉,情况也是不同的。某些野生的香蕉,果实中就含有种子,而一些栽培品种的种子则在果实中退化。
香蕉种子的重要性
香蕉种子内含有营养成分,其中最重要的是碳水化合物和蛋白质,更有许多人喜欢将芭蕉籽当成保健品食用。不过,由于野生香蕉和市面上的香蕉品种在种子数量和大小上存在巨大差异,野生香蕉种子更加适合噬菌体繁殖,大部分栽培品种的种子则产质下降,对于种植者的收入形成一定的影响。
大多数香蕉果实没有种子,但是香蕉是有种子的。