无论是儿时的记忆，还是现在的美食，总不能少了披萨。可是到店里买披萨，不仅价格贵，而且不健康，我们最好自己在家动手做披萨。这样既省钱又健康！那么，手工披萨怎么做呢？接下来，小编为您介绍自制披萨的制作方法和家庭做法。
材料准备：
- 中筋面粉250克
- 水150毫升
- 酵母3克
- 盐3克
- 橄榄油适量
- 各种肉类、蔬菜、奶酪、酱料（自由搭配）
步骤：
- 将面粉、盐放入容器中，适量加水，搅拌均匀，揉至面团光滑，放置一小时左右，面团体积变大。
- 把面团和橄榄油揉至光滑，发酵2小时左右，每半小时揉一次，否则发出来的披萨底就容易破洞哦。
- 将面团擀平，撒上要放的酱料，放上各种食材。
- 披萨放入底层，烤制10分钟左右，取出，撒上适量奶酪。
- 继续烤制10分钟左右，至奶酪熔化，即可取出享用。
这样，一个口感美味、口感丰富的自制披萨就做好啦！家庭版的美食无限好，您有什么更好的创意做法，欢迎留言分享哦~