creampie(深夜教你一波顶级技巧，如何制作浓郁可口的creampie)

养育一口好牙，从小细节做起。作为一名中国饮食文化的爱好者，你又尝过哪些口味鲜美的甜点呢？今天教大家如何做一款美味满分的creampie，快跟上我的脚步学起来吧~

主料：

牛奶150ml，淡奶油100g，巧克力75g，鸡蛋2个，白糖50g，面粉50g，玉米淀粉20g

做法：

1. 将磨碎的巧克力加入淡奶油，加热至巧克力溶解成巧克力酱备用；

2. 牛奶放入小锅中小火加热，将鸡蛋打入打蛋盆中，加入白糖搅拌至白糖完全融化；

3. 加入面粉和玉米淀粉，轻轻搅拌均匀；

4. 将牛奶温热后倒入打好的鸡蛋液中，分三次倒入，每次倒入后都要搅拌均匀；

5. 过滤混合液并加入巧克力酱，轻轻搅拌均匀；

6. 将混合液放入袋口袋内，向破裂性的玻璃容器中挤入，放进烤箱中180度烤12-15分钟；

7. 烤好后可以撒上可可粉或者粉状糖霜，味道更佳；

这款creampie入口软硬适中，口感浓郁、醇香，甜度也很适中，是一道不错的甜品选择。来一份与家人分享，不亦乐乎？