胡萝卜饺子馅是一道非常健康清淡的饺子馅,适合喜欢素食或者想要减肥的朋友们尝试。现在就让我们来学习如何制作胡萝卜饺子馅吧!
所需材料:
- 胡萝卜2根
- 香菜适量
- 面粉适量
- 盐适量
- 鸡蛋1个
- 生姜适量
- 葱适量
- 花生油适量
制作步骤:
- 将面粉放入盆中,加入适量温水和鸡蛋,揉成面团,搁置片刻备用;
- 胡萝卜去皮洗净后切成小块,生姜和葱分别切成末,香菜切碎备用;
- 将胡萝卜、香菜、生姜和葱末混合在一起,加入适量盐和花生油,调制成馅;
- 将面团擀成薄皮,切成小块,挖入适量馅料,用手捏成饺子的形状;
- 将饺子放入沸水中煮熟,约5分钟左右即可。
制作胡萝卜饺子馅非常简单,适合各种厨艺水平的朋友们尝试。不仅口感好,而且有益健康哦!