鸽子汤的做法(鸽子汤的做法：一份美味的养生汤)

鸽子汤是一道营养丰富、滋补身体的汤类美食。今天我们为大家带来的是鸽子汤的制作方法，让大家了解到这份美味的养生汤。

所需材料:

• 鸽子一只
• 瘦肉100克
• 枸杞10克
• 红枣5枚
• 葱姜适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 水适量

制作方法:

1.将鸽子宰杀，清除内脏，洗净备用;

2.将鸽子和瘦肉一齐放入水中焯水，捞出;

3.将焯水后的鸽子和瘦肉放入锅中，加入清水，放入葱姜和料酒，大火煮沸，然后转小火慢炖2小时;

4.在汤还未熄火时，加入红枣，煮10分钟后加入枸杞;

5.最后加点盐调味即可。

这一份简单的鸽子汤，不仅美味，而且能够补充身体所需的营养成分，帮助调节身体机能，是秋冬季节补身的佳品。