素炒西兰花(素炒西兰花，清爽美味你不容错过)

素炒西兰花以清爽脆嫩的口感和独特的香味为特点，备受广大吃货的热爱。做法简单易学，不论是新手还是资深厨师都可以轻松驾驭。下面，让我们来一起学习如何制作一道色香味俱佳的素炒西兰花吧！

原料清单：

• 西兰花
• 胡萝卜
• 蒜末
• 盐
• 香油
• 糖
• 鸡精
• 清水

制作流程：

1. 用刀将西兰花切成小朵，将胡萝卜切成小块备用。
2. 锅中放油，油热后放入蒜末煸炒出香味。
3. 将西兰花和胡萝卜放入锅中，加入清水慢慢烧开，煮约3分钟左右，直至西兰花变软具有弹性。
4. 加盐、糖、鸡精和香油调味，翻炒均匀即可出锅。

这样，一道美味可口的素炒西兰花就完成啦！