酱油鸡(一份美味的酱油鸡食谱，让你轻松做出餐桌新宠)

酱油鸡是一道广受欢迎的家常菜品，主要是因为其口感香鲜美妙，简单易做，适合所有年龄人群食用。下面就为大家分享一份美味的酱油鸡食谱。

主料：

• 鸡腿肉500g
• 酱油适量
• 红糖适量
• 八角3-4个
• 生姜适量
• 葱适量
• 鸡精适量
• 料酒适量

做法：

1. 事先将鸡肉骨头去掉，洗净切成小块。
2. 生姜拍松，葱切段待用。
3. 放油和红糖到热锅里，小火慢煸炒直到红糖融化。
4. 放进鸡块滑炒至表面微黄。
5. 倒入适量酱油，加少量水，八角，姜，葱，烧开。注意用中火，避免煮干锅底。
6. 转小火，烧至汁收干，加一点鸡精，调味料酒即可出锅。

加入适量红椒提升颜值，完美配上酒，足以征服你的味蕾。赶快动手试试吧！