艾草青团是一款传统美食,在杭州闻名已久。它是以糯米粉和艾草为主要配料,并加入绿豆沙、芝麻等多种健康食材制成的,又香又甜,口感软糯,营养丰富,尤其适合做为零食。
艾草中所含有的生物碱能够去除体内湿气,排毒养颜,降血脂,还有助于抗菌防腐,非常适合现代人的饮食需求。糯米的黏性较大,有助于胃肠消化蠕动,能够缓解胃肠问题,适合各年龄段的人食用,并且由于绿豆沙、芝麻、花生等多种健康食材的搭配,艾草青团的营养价值更是不容忽视,适合作为健康零食的首选。
如果您在杭州,不妨到当地的小吃摊尝一尝艾草青团。如果不在杭州,您也可以尝试自己在家制作,为家人提供一款美味健康的糕点。尝试一下艾草青团,会给您带来意想不到的惊喜。