对于喜欢美食的人来说，快餐和外卖总是不可避免的一部分。但是，如果你厌倦了外卖的味道，想要尝试更美味、更健康的饭菜，又没有太多的时间和精力去准备，那么这些懒人食谱可能正好适合你。
1. 黄瓜鸡蛋卷
主料：黄瓜、鸡蛋
调料：盐、胡椒粉、油
制作步骤：
1）将黄瓜切成细长条状；
2）将鸡蛋加入调料，搅拌均匀；
3）将调好的蛋液倒入平底锅中，铺成薄薄一层；
4）放入黄瓜条，卷起来即可。
2. 番茄炒蛋
主料：番茄、鸡蛋
调料：盐、胡椒粉、油
制作步骤：
1）将番茄切成小块；
2）将鸡蛋加入调料，搅拌均匀；
3）将调好的蛋液倒入平底锅中，煎成薄薄一层；
4）放入番茄块，翻炒均匀即可。
3. 豆腐肉末煲
主料：豆腐、猪肉末
调料：盐、胡椒粉、酱油、葱姜蒜、水淀粉
制作步骤：
1）将豆腐切成小块；
2）将猪肉末炒熟备用；
3）热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒；
4）放入炒好的肉末和调料，加水煮开；
5）将豆腐块放入锅中煮熟，加入适量水淀粉收汁即可。
4. 快手牛肉面
主料：牛肉、挂面
调料：盐、胡椒粉、油
制作步骤：
1）将牛肉切成薄片备用；
2）将挂面煮熟备用；
3）热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒；
4）放入牛肉片快速煸炒；
5）加入调料和适量水，煮开后加入挂面，煮均匀即可。
这些懒人食谱，不仅简单易学，而且能够保证美味和营养。如果你也是一个忙碌的上班族，试着在家里动手做饭，享受美食的乐趣吧！