山道年蒿(山道年蒿：天上人间的“仙草”)

山道年蒿，学名山楂菊，俗称惠山蒿、稻槎菜、仙草菜，青丝、蒿菜等。 外观特征为多年生草本植物，叶片条形、有光泽，花小巧玲珑，黄绿色；草身清香可口，有绵软感，是深受民众喜爱的“仙草”。

据记载，山道年蒿生长在华南的山间或路旁，1~2月是开花期，而4~5月是正式采摘的时候。在炎炎夏日，来一杯以山道年蒿制作的饮品，清爽解暑，醇香可口。生粉糕、凉糕、桂花糕、凉拌等各种菜肴中，也可以见到它的身影，添加了山道年蒿的鲜嫩香滑，特别开胃。

不过，这个“仙草”却有着千奇百怪的神奇功效，能够滋养养颜、润肺生津、和血活络、解毒消肿，甚至能够生发美发。在古代家族中亦是一味美妙的营养保健品，连慈禧太后也是山道年蒿的大爱，叫做“天上人间的草”。

近年来，山道年蒿也成为了时下网红。很多网友表示，在疫情期间，不愁不断发现山道年蒿的新用途，成为了生活中的一大美好。

现代科技的发展让山道年蒿受益匪浅，成为了一味更为安全、自然的绿色保健品。