湘西，地处湖南西南边境，是中国唯一的苗族自治州，这里有独特的苗族文化、美食和大自然的风光。秋季，湘西是一个美好的地方，枫叶刚刚变红，天气还没有变得太冷，但人潮并不会太多。如果你是一个吃货和摄影爱好者，那么湘西绝对是你的圣地。
湘西的美食多种多样，最出名的当数“辣椒”，这里的人们几乎每天都要吃到辣的程度，它是湘西人日常生活中的一部分。另外，湘西还有酸菜、土鸡、黑毛猪等食物，季节性的美食如松茸和万年红丝瓜也是不能错过的。如果你想真正地品尝湘西美食，你可以考虑去花垣县走访一下当地的“吃货村”，那里的村民会给你带来最道地的美食。
除了美食，湘西也是一个天赐的摄影天堂。在这里，你可以拍摄到美丽的土家美景，壮观的岩洞、奇妙的石头、以及日出和日落的美景。弯弯曲曲的田头，靓丽的小桥流水，清新的气息自然流露。特别是在秋天，湘西的景色更是美不胜收，如那相连的丹霞山脉，被红枫树和黄色的竹子围绕着的龟山峡的森林等，如果能抓拍到这里的美景，你一定可以成为一名优秀的摄影师。
