榴莲，是广东、海南等地最常见的一种水果，其味道浓郁，口感细腻，备受大家的喜爱。但是，榴莲有公、母之分，两者之间又有何区别呢？
首先，从外形上看，公榴莲的果壳表面较光滑，底部中央有一颗大而尖的“刺”，而母榴莲则是底部平齐且只有小孔。在榴莲的果肉方面，由于养分分配的不同，公榴莲比母榴莲的果肉更多而且更紧密，口感相对也会更糯一些。而母榴莲的果肉相对松软、多汁，口感更为清爽一些。
不过，榴莲的公母之分，对于一般消费者而言，口感的差别不太明显。因为公母榴莲虽然有一定的区别，但是人们在每一次购买榴莲时，往往很难瞬间发现这些区别，而且也跟个人口味有关。最后，需要提醒大家的是，无论是榴莲还是其他食品，为了避免因为错误的搭配产生食物中毒，消费者应该根据需要和个人口感的喜好选择食用。
