炸薯条是大众喜爱的小吃之一。但是要做出又香又脆的炸薯条并不是那么容易的事情，下面教你三招，轻松做出又香又脆的炸薯条。
材料
马铃薯、油
步骤
1. 将洗净的马铃薯切成长条形薯条，放入盐水中泡上10分钟。
2. 将薯条放入清水中，轻轻搓洗一下，沥干水分。
3. 在空调房内把薯条晾干，保证没有水分，炸出的薯条会又脆又香。
4. 热锅凉油，把薯条放进去炸至金黄色。
5. 鱼眼睛此时可以看到薯条上冒出气泡，这时候就可以出锅了。
6. 放入碗中撒点盐和胡椒粉，翻匀后就可以享用美味可口的炸薯条啦~
炸薯条是大众喜爱的小吃之一。但是要做出又香又脆的炸薯条并不是那么容易的事情，下面教你三招，轻松做出又香又脆的炸薯条。
马铃薯、油
1. 将洗净的马铃薯切成长条形薯条，放入盐水中泡上10分钟。
2. 将薯条放入清水中，轻轻搓洗一下，沥干水分。
3. 在空调房内把薯条晾干，保证没有水分，炸出的薯条会又脆又香。
4. 热锅凉油，把薯条放进去炸至金黄色。
5. 鱼眼睛此时可以看到薯条上冒出气泡，这时候就可以出锅了。
6. 放入碗中撒点盐和胡椒粉，翻匀后就可以享用美味可口的炸薯条啦~
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