源自黄河三角洲的美食
来到东营,当然要品尝当地的特产啦!最有名的当属烤小鱼干,外脆内嫩,鲜香可口;虾皮是东营本地最具特色的调料,口感鲜美,能为各种家常菜、小吃和面点增加香味;杞花是当地一道养生美食,具有滋阴补肾、提高免疫力的功效;此外,薄荷糖、椒盐脆饼、裙带菜、潮汕牛肉丸等等也是不容错过的东营手信。
东营烤小鱼干
红红的沙丁鱼小小的仰卧在铁盘里,年轻的师傅轻盈地将其抛入旺旺的火里,然后用小铲子精心地翻炒,飘出阵阵鲜香,无比诱人。笑眯眯的老板娘送来了佐料:青葱、姜丝、红辣椒、盐和胡椒面。还没等小鱼干成熟,我已经按捺不住了。
桐柏起士
桐柏起士是东营出产的一种起源于上世纪30年代的特产。它是一种类似于意大利卡西奇奥酱的芝士酱,是以乳酪、动物脂肪、面粉、砂糖等原料酿制而成的,让人吃了回味无穷。可以搭配面包、饼干或是烤肉食用。桐柏起士属于独具特色的东营小吃,更是给吃遍全球的千层起司酱增添了新的口感和层次。
美食之都东营
东营的美食文化源远流长,优质的海鲜、特色的小吃、悠久的食文化,让东营成为了一座具有浓郁魅力的美食之城。除了美食之外,东营还有着得天独厚的自然风光和深厚的文化内涵,丰富多彩的旅游项目让您可以在东营畅游,探索,品尝其中的美妙和神奇。