昭通美食(五味杂陈昭通美食，让你爱不释口)

昭通位于云南省东北部，是云南重要的文化旅游城市之一。昭通美食以菜系多元、菜品丰富、风味独特而闻名。下面就为大家介绍昭通的五味杂陈美食！

酥油茶

酥油茶是藏族和纳西族的传统饮品，也是昭通火锅必备配料。其主要原料为茶叶、酥油、盐和水。喝一口酥油茶，暖和身体，提神醒脑，口感醇厚，这是昭通人民的传统饮品。

云腿

云南腿是昭通鲜肉和腿制品加工厂的代表。其最大的特点是皮薄肉嫩、入口香醇、余味悠长。吃上一口云南火腿，是对昭通当地美食的最好品尝。

奶酪

昭通牧区人民生产力发达，牛羊养殖业比较发达，于是也就有了那当地的特色美食——奶酪。其口感香滑、味道浓郁，回味悠长。

炒饵块

炒饵块是昭通人民的传统美食之一。其主要原料是鹅肉或鸭肉、米粉和榨菜等食材。鹅汁营养丰富，酸甜可口，米粉筋道爽滑，而榨菜则是其最佳搭档。

板面

板面是昭通的传统美食之一，非常受当地人的喜爱。其主要食材为米粉，口感劲道、筋道有嚼劲，汤汁鲜美。

荞面筋

荞面筋是昭通地区的地方特色。荞麦筋可以早餐食用，也可以作为当地一道非常美味的小吃，其口感劲道，筋道有嚼劲，适合作为下酒菜。