猪肉是我们日常生活中非常常见的一种肉类,不仅肉质鲜美,而且可以做出各式各样美食。今天小编就给大家介绍几种猪肉的做法。
1、红烧肉
红烧肉大概是最经典的猪肉做法,许多人都喜欢它浓浓的糖色味道。要做出入口即化的红烧肉,除了选用肥瘦相间的五花肉之外,烹饪过程中的烹调时间和火候也非常关键。
2、东坡肉
东坡肉与红烧肉的最大不同在于它还蘸着甜酱油吃。如果您也想亲手做一份地道的东坡肉,可以在煮东坡肉的时候,准备一个袋子,因为它会飞沫四溅。关键在于最后将火关小,慢慢收汁便可以享受香嫩可口的东坡肉了。
3、猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是一道很家常的南方菜品,最适合冬季进补。制作炖菜时炖桶必不可少,加热快,保温性好,用来炖菜也特别省心,让您节省了很多的时间。
无论是红烧肉还是东坡肉,猪肉火锅还是猪肉炖粉条,只要配料得当,再千种猪肉做法中,你一定能找到属于自己和朋友们最喜欢的那一款。