电磁炉的危害也是不能忽视的，虽然它的加热效率和安全性能比较高，但如果使用不当也会对身体造成影响。
首先，电磁炉会产生电磁辐射，如果在炉灶周围待的时间过长，会对身体造成一定的危害，例如长时间在电磁炉附近工作的厨师和使用电磁炉做饭的家庭主妇，因为身体长期处于电磁辐射的环境中，容易引发失眠、头痛、记忆力下降等生活日常问题，对患有三高病的人群影响还要更大。
其次，使用错误的容器也会对身体造成危害。如果使用不适合电磁炉的容器，会产生严重的电磁波干扰，对身体造成影响。使用电磁炉时，应当在使用说明书中查阅相应信息，以便正确地选择并使用合适的容器，能够减少辐射波及电器的损坏。
此外，如果长期使用开车牌低劣的电磁炉容易诱发白血病等癌变性疾病，因此，正确地使用电磁炉成为了很多相关部门和专家呼吁的问题，建议在使用时要注意自己的身体状况，选择合适的容器以及正确的使用方法来保护自己。
