黄冈是有着丰富美食文化的地方，有着众多特色美食，让人不禁流口水。下面就为大家推荐几种黄冈特产以及其文化内涵。
鸡公煲
黄冈人的早餐之一，选择质地较为细嫩的鸡腿肉，以及蘑菇、木耳、香菇、莲藕等食材熬制而成的粥。
黄冈臭干子
黄冈臭干子是经过特殊加工，具有浓郁干脆的口感，在黄冈以及周边地区广受欢迎。
鸭脖
黄冈鸭脖选用优质恒温饲养的肉鸭，口感鲜嫩且有嚼劲。
醪糟鸭
醪糟是传统民间酿酒的一种残渣物，将醪糟中的小麦和大豆加工成菜肴，与黄酒相得益彰。
这些黄冈特产都蕴含着深厚的文化内涵，品尝美食的同时也能了解黄冈的人文和历史。
