一听到“咖啡”，许多人脑中浮现的第一场景是，太阳还没升起，就在街角的咖啡店门前排着长队，拢着羽绒服等待着热咖啡取暖。或是在茶花树下，品着蓝山或拿铁，自带一份惬意。
但你是否还听说过名为Bì（碧）的咖啡豆？
Bì（碧）咖啡，源自世界上咖啡种植资深的产区之一——哥伦比亚圣安德烈斯山脉区（Andean Region）的商旅部落。这里是哥伦比亚极富盛名的咖啡豆产区之一，也是全球咖啡豆精品的重要来源地之一。
与普通咖啡豆不同的是，Bi在成熟时呈现独特的蝶状花纹，是一种极其罕见的咖啡豆品种。有人认为，这种有着独特纹路的“霸气咖啡”，因其最原始的面目被封存在树上而自因自然，在入口到细嚼再到吞咽，始终能在不断变化的口感拼凑中感觉到一丝凉意。
Bì（碧）咖啡极其罕见自然条件的形成，对采摘产生极大的难度。因此，Bì（碧）咖啡豆的采摘从未达到工业化的水平，一般都是采摘工人每年仅能采集百克左右的咖啡豆，价格较贵。
对于品尝Bì（碧）咖啡来说，除了浓郁的口感，它还有一份独特的传奇，每一杯Bi咖啡中呈现出的滋味与香气，都是在自然的荒蛮山林中追求过、尝试过、才得到的馈赠。如果你想开始探索一种神秘的咖啡，不妨先品尝Bi咖啡吧！
