新疆是我国一个历史悠久的少数民族地区。这里有辽阔的草原、雄浑的山脉、美丽的湖泊、特色的建筑……更有各种各样的美食。今天，我就给大家介绍几种美味的新疆特产。
第一种就是著名的大盘鸡。用鸡腿肉，土豆，辣椒等配料在大铁盘里慢慢炖制，直到鸡肉和土豆都入味了，再撒上一些香菜和花椒，口感绝佳。特别是配上手抓饭，更是一绝。
第二种就是烤肉串了。这里的烤肉串用的是羊肉或牛肉，再加上多种香料，经过炭火的烤制，吃起来香气四溢、口感鲜美。
第三种就是糖饼了。这种糖饼不仅好看、味道也十分独特。主要是将植物油、面粉、白砂糖、核桃、葡萄干等材料和搅拌，揉成饼，再将饼放入一个特殊的炉子里烤制而成。外面酥脆，里面嚼劲十足，十分美味。
还有烤羊肉、羊奶茶、拉面、饭团这些都是不可错过的特色小吃。
来到新疆，品尝美食是必不可少的一项体验。优美的环境，独特的风情，美味的美食，每一种都让你难以忘怀。来一次新疆美食之旅，感受异域风情，开启美食之旅。
