六桂福(六桂福是什么？了解一下)

六桂福是广西壮族自治区梧州的一道传统美食，主要原料是糯米、五彩豆、芝麻、红糖等食材。其名称因配料中包括了广西惠来、容县、兴安、马山、上林、隆林六个地方所产的桂圆，称为“六桂福”。除了在广西流传，近年来，由于其甜糯香口、色香味俱佳的特点，六桂福越来越受到全国各地食客们的喜爱。

六桂福的制作需要经过精细处理，先将糯米打成粥，再加入五彩豆、芝麻、红糖等馅料拌匀，随后包成小球状。煮熟后，把小球沾上椰蓉、花生粉等作为装饰，变得更加美味。六桂福的口感甜糯香软，营养丰富，因此在广西乃至全国各地各县市都很受欢迎。